курица
соль
чеснок головка
смесь перца
сухой тимьян (можно без него)
сухой шафран
Натереть курицу перцем, шафраном, солью. Курицу положить в протвинь, на него налейте растительное масло и положите тимьян и чеснок очищенными дольками.
Поставьте курицу в духовку и жарьте до готовности.
Курица получается сочная, ароматная.