Из-за несоблюдения технологического режима 
подгорели бока, наверное творог. вид, этих самых боков, оставляет желать лучшего, а так вкусно 
СпасибоОдного не учла - с больным горлом такой вид выпечки очень проблемно поглощать
ООо, блинчики, моя вечная страсть
Как только угар блинной недели спадет - буду пробовать делать тонкие блины. Ну должны ж когда-нибудь они у меня начать получаться