Тесто:
молоко сто грамм
одно яицо
две столов.ложки р.масла
соль
мука
Тесто замесить мягкое, раскатать на лист, Сделать бортики.
Начинка:
Молодои кабачок нарезать на кружки и обжарить.
Лук обжарить отдельно.
Помидорки нарезать на кружки
На тесто ложим по всеи поверхности кружки кабачков, сверху ложим лук, потом свежие помидорки,солим перчим.
Ставим в духовку. Испеклась,
Сверху трем на крупнои терке сыр и ставим в духовку, буквально на минуту.
У меня были молоденькие цуккини