очень симпотично и для каждого можно сделать. У меня была такая свекла, мы ее разрезали ножом на 4 части. Можно сделать для каждого.Сельдь под шубой в свекле
Свекла
сельдь
лук
картофель
майонез
Выскоблить в вареной свекле середину, Очень хорошо подрезать по краю ножом, оставляя ровный край, а потом чайной ложечкой выскабливаем до самого дна.
Стенки и дно промазываем майонезом. На дно ложим лук - майонез, сельдь - майонез, картофель - майонез, свекла тертая сверху -майонез.
Если хотите, покажу подробно.