овсяные хлопья 1 стакан
сахаp 1стакан
мед если густой полная ложка, если жидкий 2 столовых ложки
сметана жирная 200 грамм
яйцо 2 штуки
маргарин 100 г.
сода 1/2 ч. л.
щепотка соли
мука
Маргарин должен быть мягкий, не растопленный. Замесить из всех продуктов тесто. Муку добавлять, чтобы тесто не прилипало к рукам. Тесто разрезать пополам. Раскатать в пласт толщиной около 1 см. Вырезать формочкой печенье.
В духовке печется минут 15, до зарумянивания.
Очень вкусное и мягкое печенье с ароматом меда. Не сохнет.
