курица полутушки
соль
соевый соус 1 столовая ложка
красное вино Мерло
Курицу полутушками обмыть, натереть растительным маслом смешанным с соевым соусом, чуть посолить. Поставить запекаться в духовку при 200 град. на 20 минут.
Достать курицу. Полить ее красным вином. Вина столько чтобы хватило полить. Поставить еще в духовку. Можно еще раз полить вином при желании. У курицы получится красивый цвет.