| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Желтки в дело! |
| Автор: alisia 26.05.2011 - 17:42 |
Желтки оставшееся от приготовлений разных блюд как правило использую для приготовления заварного крема, в нем чем больше их, тем цвет и вкус крема лучше.  Также в сдобное тесто можно добавить, в пюре картофельное, для смазки пирогов сверху(для глянца), у меня всегда найдется куда пристроить желтки. Также в оладушки, овощные блинчики, котлеты, для приготовления пасты в соус, да много еще во что можно добавить желтки. |