| цитата: |
| Алисик,принцип тот же,но он должен быть немного с водой,как похлебка и молоть его надо еще горячим,тогда не будет крупинок. |
Тань ну это само собой
, не первый раз замужем!я так всегда готовлю и фасоль и хумус.| цитата: |
| Слышала,что то ли венгерский,то ли болгарский сорт очень хороший. |
А я даже не знаю какой он, у нас канадский, или ты имела в виду консервированный?!
irusja
| цитата: |
| Хачапурики уже сделала и поужинали,мне эта начинка понравилась больше,которая последняя с сыром яйцом,брынзы не было,добавила в сыр творог и подсолила. |
Ириша, да такая начинка самая правильная.B Грузии для хачапури берут сыр молодой сулугуни трут и перемешивают с свежими яйцами, а потом в каждый хачапури ложат довольно много, и запекают до состояния яиц как пашот, полу готового, когда желток полностью жидкий. Чтобы потом мягкую часть булки макать в сыр с яйцом. Творог с сыром неплохо, можно еще фету с сыром смешать, будет вкусно.