Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Кушать подано-7 |
Автор: irusja 2.02.2009 - 01:07 |
alisia Алис,а фасольку доели,но выставлять я её не стала,уж больно вид у неё не респектабельный ,а готовила я её по рецепту который увидела в одной телепередаче.Фасоль варится вместе с картофелиной очищеной,помидорой,головкой чеснока и разными подходящими травами,преимущественно петрушкой.Травы у меня были сушёные(петрушка,базилик,майоран,орегано).Там травы связывались пучком,потом выбрасывались.Когда фасоль сварится,слить воду,немного ставить,картошечку,помидор размять,из чеснока выдавить мякоть разбавить бульоном в котором варилось и соеденить с фасолью.Что с этим делали дальше я не помню,мы просто ели добавив майонез,или без майонеза.Сказали что вкусно,но мне лично больше нравится фасоль с пережареным луком и морквой. |