Куриное мясо можно заменить куриной ветчиной,как поступила я,
главное, вкусный хрен со свеклой и от салата невозможно оторваться.
САЛАТ ЕВРЕЙСКИЙ
150 гр. куриной ветчины/порезать кубиком/
80 гр. корейской свеклы/салат корейский из свеклы порезанный помельче/
1 сладкий красный перец/порезать мелко/
1 ст. л. хрена в свекольном соке/кисло сладкий на вкус/
1 зуб. чеснока
1,1/2 ст.л. майонеза
1 пучок петрушки кучерявой/порезать мелко/
Все порезать, смешать и заправить соусом.
Салат великолепного вкуса, отличная закуска, рекомендую попробовать!
Приятного аппетита!