Решила поставить в теме так как внесла некоторые изменения и нашла применения им.
Рецепты взяты у Люси в теме, а тут я поставлю мои фото и измененный немного вариант.
И так, первый салат "Зеленый краб" готовила его в виде намазки. Великолепная смесь для пит намазывать толстым слоем на питы и сворачивать в руло.
Можно нарезать порционно, а можно брать как сенгвичь на работу, школу и т.д.
САЛАТ ЗЕЛЕНЫЙ КРАБ
1 головка свежего брокколи
2 соленых огурца
2 яйца/сварить в крутую/
1/2 ст.натертого на мелкой терке крабового мяса/не мороженого/
Специи, соус
2 ст.л.крем фреш
2 ст.л.майонез
щепотка кари
соль, белый перец, чеснок/выдавить через пресс/
Брокколи разделить на соцветия залить крутым кипятком и накрыть крышкой оставив на 10 минут. Затем слить и охладить хол. водой, дать стечь. Сложить в комбайн брокколи,яйца и огурец(порезанные), крабовое мясо тертое, и крем фреш с майонезом. Смолоть в однородную густую массу в виде крема густого. Заправить специями по вкусу и подавать охлажденным как выше описано.
Приятного аппетита!