Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Справочная > Путеводитель по теме "Японская кухня"


Автор: jurla 26.12.2008 - 19:31
Закуски
Суши от Iriska
Пошаговая инструкция по приготовлению роллов
Суши-маки от MaKosh+Фото
Суши от Ника
Суши от НАЙС
Маринованный имбирь от Milenchik
Роллы от Marusyaca
Поэтапное приготовление суши от Emerald
"Голые" роллы от Xenia79
ШАРИКИ С ЧЕТЫРЬМЯ НАЧИНКАМИ от innok
РОЛЛС ИЗ ШПИНАТА от innok
ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ от innok
СУШИ С ОВОЩАМИ-ГРИЛЬ от innok
РОЛЛС С АВОКАДО от innok
ХЕНД РОЛС СО ШКУРКОИ ЛОСОСЯ от innok
СУШИ С МАРИНОВАННОИ МАКРЕЛьЮ от innok
СУШИМИ ИЗ ТУНЫ (МАРИНОВАННЫИ ТУНЕЦ) от innok
МАРИНОВАННЫИ ТУНЕЦ 1 от innok
СХВАЧЕННЫИ ТУНЕЦ от innok
Роллы с креветками или крабовым мясом от Irochka
Суши от alisia
Суши с персиком и лососем от alisia
Маринованный имбирь от alisia
Японский омлет от Xenia79
Суши от Xenia79
Суши от alenkii
Суши от kiki3
Креветки Темпура от Jazzinitup
Свернутый омлет от innok
Суши для большого количества людей от innok
Роллс от innok
Рис для суши от innok
Омлет-роллс со спаржей от innok
Вегетарианский роллс с авокадо от innok


Салаты
Кани салат от OlyaNY
Салатик из зеленой отварной фасоли с семечками кунжута от IRENA
Хаару-но-сарада - разноцветный овощной салат от light225
Японский салат с огурцом и редисом от Onegin
Японский салат из огурцов от innok



Первые блюда
Японский супчик от Lissy
Суп от Iriska
МИСО СУП С ОВОЩАМИ от innok
Японский рыбный суп с водорослями от alisia
СУП ИЗ МОРСКИХ ВОДОРОСЛЕЙ от innok
Мисо суп от innok




Вторые блюда
Как приготовить рис - адаптированный рецепт от MaKosh
Чаван мущи-пудинг от Iriska+фото
Катсу-дон от IRENA
Гречневая лапша от IRENA
Сукияки- рагу с говядиной, овощами и тофу от Kati
Фунчеза от IRENA
Рисовая лапша в разных вариантах от Blossom
Жаренный тофу с крабами от Kapris
Курица Терияки от IRENA
Чахан-рис(уже варёный) с мясом и овощами,обжаренный на большом огне от Мончита
ЯКИУДОН-японская лапша с капустой от Вalерия
ГРЕЧНЕВАЯ ЛАПША от innok
ОВОЩИ В СЛАДКО ПИКАНТНОМ СОУСЕ, ЖАРЕНЫЕ В WOK от alisia
Японская лапша с куриной грудинкой и овощами от alisia


Десерты
Жареные лепешки в сахаре-японский десерт от MaKosh[




Напитки
Зеленый чай




Соусы
Соус терияки от Iriska
Суши майонез (Японский майонез)-Тамаго-но-мото от Untouchable
Мирин-Соевый Соус от innok




Разное
Введение в японскую кухню от MaKosh
Как держать палочки? от MaKosh
Прочие японские блюда от MaKosh
Как приготовить суши+продолжение
Книга Ниши Кацудзо - "Японское чудо - питание"
Фото суши-маки от MaKosh

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)