не, у нас он даже не зернистый, а этакое мазявое чудо чудесное
еще не творог, но уже и не сметана
Оля-яло подсказала, я и варю, когда хочу сырников, запеканок или вареников
natoussia
нат, чиз-кейк я тоже или из Сан-Моревского делаю или из Крем оф тарт (кажись так)
а вот когда надо вареееников там или сырничков, то варю из Фромаж блан наш обычный зернистый