Делать бутерброды с икрой в капустных листьях вместо хлеба с маслом - это не моя задумка. Лет 5-6 назад я вычитала это в одной местной газете. Попробовала и мне очень понравилось. С тех пор только так и ем.
"БУТЕРБРОДЫ" С ИКРОЙ

капустные листья икра
Листья капусты отварить в несоленой воде в течении 10 минут. Слить воду, дать листьям остыть. Обсушить капустные листья бумажным полотенцем. Положить в каждый лист 1 ч л икры и завернуть наподобие голубца. |