| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Я не волшебник, я только учусь - 2 |
| Автор: Зоя 24.12.2008 - 03:22 | ||
| Breeze Алёна, ну раз ты ещё только учишься Гречу помыть, прокалить на сковороде (прокаливать рекомендуют для того, чтобы крахмал во внешней оболочке при нагревании без воды разложился до глюкозы, поэтому потом при варке гречка не будет слипаться и будет более сладкой). А потом только использовать для приготвления блюд.
ага, и лучше всего в горшочках или в одном большом. Правда, я с перцем и кабачком не пробовала, но вот с грибами и морковью вкусно получается. |