Макар Галь, я уже спекла "Сливочный пирог" в МВ, чуть по-другому, и украсила. Я имела в виду, как правильно его назвать. Я напишу, а ты поправь, если что, пожалуйста. И где его разместить, тут или на МВ-17. Спасибо! Итак, СЛИВОЧНЫЙ ПИРОГ от Чадейки, адаптированный под МВ
Растопила 50 гр масла с 50 гр 20% сливок в кастрюльке на плите. Взбила 125 гр сахара с 2 яйцами миксером в воздушную массу, добавила ванилин, 125 гр просеянной муки. В эту массу потихоньку влила сливки с маслом, перемешала и вылила в МВ форму, смазанную слив.маслом и посыпанную сахаром. Повтыкала кусочки шоколада, гр.100. Выпечка 40 мин. Остудила корж, помазала кремом: 250 гр сметаны взбила с 75гр сахара. Сверху положила трафареты (формочки для печенья) и засыпала все какао. Презентовала детям с Днем св.Николая! |