| цитата:: |
| И ещё: смазывать кастрюлю надо? |
anna100
| цитата:: |
| Танюш, я кастрюлю никогда не мажу, но на дно вырезаю кругляшок из бумаги для выпечки, ровно по дну. |
Девочки, возможно всё зависит от сыра, маскарпоне и т.д.., но я только однажды забыла смазать кастрюльку перед чизом - и у меня приипли "бока", кое-где оторвались кусочки и остались на стенках. Т.ч. я смазываю всегда растительным маслом.
И бумага бывает разная, как-то я писала, что бумага прилипла и мы чуть ли не с ней вместе ели чиз - оторвать не смогли.
С тех пор я вырезала кружочек из "коврика", к нему не липнет.