ОЛАДУШКИ С ЗЕЛЕНьЮ
0.5 ч муки
0.5 ч самоподнимающейся муки
1 слегка взбитое яйцо
0.5 ч молока
20г измельчённых трав (свежих) - если берёте сухие, то в два раза меньше, хотя, дело хозяйское, мне показалось, что трав можно и побольше положить (у меня были петрышка, зелёный лук, укроп)
1 ч л крупномолотого чёрного перца
Смешать два вида муки и добавить жидкие ингредиенты. Смешать до получения гладкого теста. Выкладывать ложкой на горячую сковородку (я жарила на растительном масле).
Подавала их с МАСЛОМ ИЗ АВОКАДО и с GRAVLOX со сметаной
МАСЛО С АВОКАДО
0.5 спелого авокадо
60г масла
2 ст л лаймового сока
0.5 ч л молотого перца