купила груши, они такие светлые, сорт не помню как называется, nachet что-ли (извиняюсь, точно искать сейчас не буду). они твёрдые, вкуса у них почти нет, структруа- будто накачены водой. я думаю, ты знакома с такими. так вот- совсем худо будет их тушить?
иии можно соус не протирать, а блендером взбить?