Даниела, на здоровье за печенье. Я сегодня не смогу (см. причину выше
), а завтра поставлю рецепт печенья. Натурально самое вкусное шоколадное печенье, которое я ела в своей жизни, я наконец-то попросила у сотрудника рецепт его жены, до этого было неудобно. 
Еще успеешь его опробовать, оно быстро готовится, только шоколадом запасись. 
Фотографирую я старым, очень старым фотоаппаратом Panasonic Lumix Z10 кажется, я цифр не помню. Он не отвечает моим нынешним стандартам никаким.
А последние фото сделаны вечеpом при электрическом освещении, снимала поэтому в пец. режиме. Они довольно близки к жизни, но всё равно желтизна от электрического света есть.
Львица
| цитата:: |
| Готовлю себе отдельно, потом мужу и Саше и маме |
welcome to the club, Настя. А шо делать?
Жду фоток, не будет-не умру. Готовься лучше к праздникам и с деткой общайся.
Антоненчиха
| цитата:: |
| Хлеб сверху трескается, почему? |
Может слишком много муки при замесе использовала? У тебя тесто слегка липкое получается или сухое? Ты много муки насыапаешь, когда его формируешь? А window test ты делаешь? Это когда тесто замешиваешь, отщипываешь кусовек и растягиваешь его на просвет. Таким образом проверяешь на готовность.
Снизу или сбоку это от того, что не достоял. А сверху трещинками мелкими или большой одной? У меня в последнее время поверхность как сеточкой идёт, думаю, что слишком в горячую духовку ставлю. Но вчера пекла, так всё нормально было.
Саяногорочка
Лида, я всегда нагреваю сильно духовку с камнем, а потмо уменьшаю температуру. О твоей технике выпечки ничего не могу сказать, раз работает, то и хорошо. Обычно всё же наоброт.
Хотя, есть рецепты когда хлеб вообще в холодную духовку ставят и потом её разогревают.
wa3333
| цитата:: |
| А печеный картофель мы часто на работе делаем, у нас все на диетах помешаны, говорят, полезно |
Валя, очень. Самы большой гликемичекий индекс.
Чистый углевод, почти сразу в кровь. 
Серьёзно, елси хочешь поправится, то самое то. Тебе сейчас положено круглеть, но лучше себя в лапах держать, а то потом худеть будет очень тяжело. Да и детке твой вес лишний не нужен.