| цитата: |
| ариса замечательная , я на нее давно глаз положила, |
Люсь, спасибки
| цитата: |
| воды ты наливаешь в кастрюлю на ту порцию что в рецепте (кастрюля на 4.5 литра)? |
Люсь, точно в литрах сказать не могу. Я наливаю воду в кастрюлю, где уже лежит курица, порезанная на кусочки, так, что бы вода, не доходила до верха кастрюли, примерно на три пальца. Как на суп, когда варишь бульон. И по мере того, как пшеница будет развариваться, при необходимости добавляю по не многу воды, учитывая, что в готовом виде, Ариса, должна быть как густая каша.
| цитата: |
| У тебя случайно нет фотографии пшеничной крупы? |
Ой Люсь, нет фотки и сфоткать не могу, кончилась на этой арисе. Но, эта пшеница, должна быть цельная или чуть дроблёная, не в коем случае, не очень сильно дроблёная.