Рецептура:
Сердце любое: бычье, говяжье - 1шт. или куриные сердечки - 400гр.
Морковь варёная- 2шт.
Лук репч - 1шт.
Маринованные опята - 300гр.
Яйца варёные - 4шт.
Лимон - 1/3шт.
Горчица - 1ч.л.
Майонез.
Зелень - петрушка, укроп, кинза.
Соль, смесь мотолых перцев.
Сердце отварить и охладить.
Порезать маленькими кубиками сердце, морковь, яйца, лук.
соеденить все ингридиенты посолить, поперчить и хорошо перемешать.
Приготовисть заправку:
Соединить майонез, горчицу, лимоннный сок и зелень.
Заправить салат заправкой и дать ему настояться пару часов.
Приятного аппетита!