Привет, дорогая!
| цитата:: |
| Они у меня не поднялись. Какой размер формы у тебя на рецепт который ты дала. |
Почему не поднялиись! Размер формы у меня 28см. со съёмными бортами. | цитата:: |
| Да еще и в добавок ко всему коржи мои развалились на куски , пока я их из формы доставала Сижу теперь расстроенная. что делать? Мазать кремом или выбросить? А сами коржи от мандаринов с кожурой горчат?У меня горчат. В крем мандарины надо чистить или с кожурой? |
Ты дала им хорошо остыть? Тесто сделала строго по рецептуре, я имею ввиду граммов мандаринов?
Да ты чтоооо, зачем выбрасывать
Собери кусочки на тарелочке и прослои кремом. Это так вкусно! Пусть, первый блин комом, ну и ничего, когда я первый раз пекла его, у меня он тоже раствалился. Потом увидела, что за тесто получается в итоге, набила руку. Сейчас, без проблем. В следующий раз, попробуй постелить пекарскую бумагу на дно и не вытаскивай его из формы, пока он полностью не остынет.Коржи у меня не горчат. Может, очень отдалённо. Может от сорта мандарин зависит.
А мандарины, нужно проворачивать с кожурой, как для теста, так и для крема.