САЛАТ КРАБОВЫЙ
ГРИБЫ В СМЕТАННОМ СОУСЕ
Грибы почистить, промыть, положить в сковороду с раст. маслом и жарить до тех пор, пока сок почти весь выпарится.
Добавить резанный репч. лук, посолить, поперчить и жарить грибы до поджаристой корочки. На большую сковороду грибов, положить 250гр. сметаны и добавить не много горячей воды. Хорошо перемешать, положить 3шт. лавровых листа, прикрыть сковороду крышкой и тушить 5-7мин. при подаче, украсить свежей зеленью.
Приятного аппетита!