Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Заходите на вкусняшки - 5


Автор: muffi 24.12.2008 - 00:27
Мясная буханка с начинкой от nnsvz

Мясная буханка с начинкой от Слова автора, фото моё 300 г свиного фарша 200 г говяжьего 1 цуккини с...

Слова автора, фото моё

300 г свиного фарша
200 г говяжьего
1 цуккини среднего размера(натереть в мелкую тёрку и отжать от лишней жидкости)
2 яйца
соль
перец
1/8 ч ложки сушёного тимьяна
1/8 ч ложки сушёного майорана
1/8 ч ложки тёртого мускатного ореха

Для начинки

6 яиц(варёных)
200 г шампиньонов
небольшой пучок зелёного лука

Вымешать фарш.2/3 выложить в форму для хлеба(кирпичик).Сделать углубление.В неё выложить начинку.Сверху выложить оставшийся фарш.Запекать 1.5 часа при Т=325Ф


Мясная буханка с начинкой от Слова автора, фото моё 300 г свиного фарша 200 г говяжьего 1 цуккини с... - 2

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)