!!! Девочки, закуски и салатики я успела сфоткать до прихода гостей. Есть некоторые блюда, которые я не стала фокать повторно, поскольку, есть у меня старые фотки этих блюд.
Закуски и салаты:
Изумительно вкусный салатик от milovidova Леночки. Спасибо ей огромное за рецептик, такого замечательного салатика.
Только в моём случае, я его делала из свинины.
ОРИГИНАЛ ЗДЕСЬ
САЛАТ "ИЗЫСКАННЫЙ" от milovidova Леночки
Слова автора, фото моё
- отварная говядина Не могу сказать точно сколько нужно. Как-то всегда "на глаз" беру. Ее должно быть по объему столько же, как и других составляющих)
- 2 крупных болгарских перца желтого и красного цвета
- 3-4 средних помидора
- 1 маленькая луковица
- 2-3 зубчика чеснока
- 1 банка маслин без косточек
- оливковое масло (хорошее!)
- несколько долек лимона (по желанию. Я предпочитаю без лимона, а муж с лимоном)
Мясо, помидоры, перец порезать кубиками. Лук очень тоненькими полукольцами. Чеснок - измельчить. Оливки - кружочками. Все перемешать, посолить, посыпать свежеперемолтым черным перцем и заправить оливковым маслом. Подавать с долькой лимона.
Пусть вас не пугает наличие лука и чеснока. Они здесь как нельзя к стати, и совсем не портят ничего. Поэтому кладите смело.