Фотки обжаренных блинчиков нет, извеняйте......
БЛИНЧИКИ С ГОВЯДИНОЙ ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ И ЯЙЦОМ
Испечь не сладкие блинчики по вашему любимому рецепту.
Говядину отврить, остудить, провернуть через мясорубку с репчатым луком(лука можно побольше, так фарш будет сочнее и мягче).
Добавить резанный мелко зелёный лук, покрошенные мелко варёные яйца и зелень петрушки и укропа мелко порубленную. Хорошо перемешать.
Начинку завернуть в блинчики и обжарить их до поджаристой корочки.
Подавать со сметаной или мацони с чесночком.
Приятного аппетита!