БАРАНИНА ЗАПЕЧЁНАЯ С КАРТОФЕЛЕМ В ПИВЕ
Приготовление:
Баранину помыть и порезать на не большие кусочки.
Почистить картофель и порезать на 2 части.
Мясо посолить, поперчить, добавить орегано чуть-чуть, базилик и суш. укроп.
Картофель посолить, поперчить с сбрызнуть раст. маслом. Хорошо перемешать.
Выложить всё это на протвень, залить не много пива и поставить в духовку сначало на 200гр, пока мясо и картофель не много распаряться, а затем, увеличить температуру, до 240гр. При приготовлении, пару раз достать протвень и помешать, что бы подрумянилось равномерно.
И ели мы это с солёными огурчиками
Приятного аппетита!