| цитата:: |
| А как же столько всего в рецепте, если хлеб 600 г? |
Андреевна
Саш, спасибо, что ответила пока я сплю!!
Надя, конечно же, я подумала, что ты спрашиваешь про максимальное кол-во муки! А хлеб получается всегда разный, зависит даже от кол-во наполнителей, жидкости и т.д. Бывает, что хлеб маленький, всего на пол ведра, но такой плотный и тяжёлый, что за 1300 гр перевешивает...
Вот пойду взвешу вчерашний пока его не начали! Взвесила - 1306 гр. Заодно и разрезала!
Вот он красавчик!
А в твоих рецептах, приложенных к ХП - наибольшее кол-во муки около 400 гр? У нас есть рецепты уже рассчитанные именно на 400 гр, можно поискать. Или скажи какой именно хлеб тебя заинтересовал, поможем пересчитать.