Хлебопечка - лучшая подруга мультиварки

Интересный приборчик. И в одной из этих кастрюль лопатка для замесов в дно вставляется????
По поводу программ- завтра девочки-специалисты выскажут своё мнение. Но у нас в печках абсолютно во всех программах - замес не более 30 минут. (Пшеничный хлеб: замес 15-30 минут. Ржаной хлеб - замес 10 минут.)
А затем уже идёт подъём теста - 1час 50 мин( для пшеничного) , 1 час 20 минут - для ржаного, и до 4 часов (для французского режима).
Затем выпечка. Но ведь и твоя печь имеет какие-то свои рекомендации. Ты делала строго по рецепту и получалась вот такая ситуация? Повторюсь - попробуй найти режим, где ОДИН замес, потом расстойка, потом выпечка. Ты пробовала делать на быстром режиме??? Хотя бы чтобы проверить работу печки. Сделай какой-нить "быстрый хлеб", эти программы у нас ,похоже, одинаковые - у нас она тоже 1 час 55 минут. У нас в оглавлении есть быстрый хлеб. Да и у тебя наверное есть. (Обрати внимание - для ускоренной выпечки нужно дрожжей в 2 раза больше).
И пробовала ли ты дрожжевую программу, которая 2.55 ???

Во время замеса крышку можно открывать, регулировать колобок и т.д. Во время расстойки желательно не заглядывать.