Вот я опять забежала на форум, всего много у вас добавилось за неделю. Какие все молодчинки. Сегодня выходной и я опять кое-что сворганила. Пекла пирожки с сыром, рецепт брала здесь . Тесто картофельное "Универсальное"
Молоко,сыворотка,пахта,вода - 300 мл (посливала все остатки ) Дрожжи свежие 15 гр (или 2 чайн.ложки сухих) Сахар 1 стол.ложка Соль 1,5 чайн. ложки Мука белая 400 гр Сухое картофельное пюре 5 стол.ложек Масло растительное 2 стол. ложки Но, немножко его изменила. Брала только 300мл. молока и картофельное пюре в порошке( по рецепту гранулированное) , которое было в магазине . Тесто супер, нежнейшее и пирожки ням-ням.
|