Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Хлебопечка - лучшая подруга мультиварки - 3


Автор: Андреевна 29.01.2009 - 11:13
Батон "косичка" (еще одна)
Косичкомания - это болезня такая! laugh.gif

Батон "косичка" (еще одна) Косичкомания - это болезня такая

Основной рецепт лежит ЗДЕСЬ

Но в отличии от предыдущего, решила увеличить количество муки и по опыту девочек, увеличить количество жидкости в рецепте. Получилось вот что.

Рецепт:

Дрожжи живые -12г (2ч.л. сухих)
Мука - 500г
Соль - 1.5ч.л.
Сахар - 2ст.л.
Масло сливочное - 45г (не топить, а тоненько порезать)
Яйца 2шт.+сметана = 200мл
Молоко+вода = 110мл

Программа основная Тесто 2 часа20 минут. Далее все по старому рецепту.

Косичку из 6-ти жгутиков делала как научила kava с сайта хлебопечка.ру, за что ей огромное спасибо. Там все так хорошо и понятно написано, есть пошаговое фото. Вот ЗДЕСЬ, пост №59

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)