| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Хлебопечка - лучшая подруга мультиварки - 3 |
| Автор: Кроша 28.01.2009 - 09:23 |
| Лепик, Оль,у меня в рецепте тоже самое написано,если исходить из того,что в 250 мл.стакане-160 гр.муки,то получается 3,5 стакана-560 гр.муки...Оль,а сколько у тебя жидкости было?Может быть у нас рецепты разные? У меня вот такой рецепт: 50 гр. прессованных дрожжей (или 2 ч.л. сухих) 1/2 ч.л. соли 1 ст. молока (можно из холодильника)-250 мл. 2 ст.л. сахара (для сладкой выпечки можно немного больше) 200 гр. размягченного маргарина примерно 3.5 ст. муки (тесто не должно быть густым и тяжелым, стоит проверить во время замеса) Но я муки сыплю 480 гр.(где-то читала,что можно и 450 гр.обойтись),хотя это всего 3 стакана...Тесто получается изумительное,очень приятное в разделке,не липнет к рукам... |