Хлеб пшеничный на сметане и сыворотке от Ромы
ОТСЮДА(За основу взят рецепт Сметанного хлеба от Маришки)
Что надо:
Мука пшеничная – 500 грамм
Сметана жирная (старая) – 170 грамм
Сыворотка творожная – 120 мл
Масло растительное – 2 ст. л.
Соль – 1 ч.л.
Сахар – 3 ст.л.
Дрожжи – 1,75 ч.л.
Что делать:
Заложить все продукты в ведерко хлебопечки.
Моя закладка:
Сначала сметана, сыворотка, масло. Затем мука пшеничная, сверху остальные добавки.
Начинайте замес теста и обязательно отследите состояние колобка.
Режим «основной» 3,50 часов, корочка средняя, печь Хитачи, чашка 240 мл.
У меня не было сыворотки, заменила тёплой водой.
Режим Основной, средний размер, корочка средняя... Ну ооочень вкуснооо...
