Мне кажется, что я перестаралась с шоколадом, бухнула 50гр. горького (85%), шоколад "забил" вкус апельсина. В следующий раз цедры положу побольше и запасусь апельсиновыми цукатами. В остальном вкус замечательный: очень пористый, не тяжелый. В остывшем виде мне понравился больше.
И еще для информации-на "Выпечке" делала 45минут.

Иpena