Девочки, Галочка, давно не заглядывала к вам, а тут столько вкусного наготовили, пироги, булки, плетенки загляденье какие все умнички.
А я принесла очень вкусный хлеб с луковыми чипсами, готовлю его не первый раз.
Делала в багетах рецепт можно посмотреть тут и иногда когда нет времени, в хлебопечке. Очень ароматный и вкусный он выходит.
Поставлю норму для хлебопечки, если кто-то захочет попробовать, рекомендую.
АРОМАТНАЯ БУХАНКА С ЛУКОВЫМИ ЧИПСАМИ
Луковые чипсы использовала готовые, если таких нет в магазине, то готовятся они элементарно.
Режим 3-4 луковицы, средними кусочками и жарим до золотисто-карамельного цвета на растительном масле.
Затем выкладываем на салфеточное полотенце чтобы абсорбировать лишнее масло. И наши луковые чипсы готовы.
готовим в хлебопечке на 3часа 30 минут
выходит буханкa приблизительно 1 кг.300гр.
Закладываем: 1чашкa = 200 гр.
+/- 5 чашек. хлебной муки
1 ст.лож.сахара или мед
2 ч.лож.дрожжи быстро восходимые
2 ч.лож.соли
2чаш.+ 50 мл.теплой воды/ или сыворотка
2-3ст.лож. растительного масла
1/2 чаш. луковых чипсов
Закладываем в последовательности, вода,сахар /мед, соль,масло, мука луковые чипсы, дрожжи.
Приятного аппетита!