Не очень ровненькие, но пушистые... А светленькие, потому что я так и хотела.. Я смазывала их тёплым молочком+ раст. масло.
Рецепт Андреевны в пересчёте Морганы на 500 гр муки. ЗДЕСЬ
Мои изменения:
2 яйца+ 2 ст. ложки с горкой густючей сметаны+ молоко= 300 мл + 70 мл воды=370 мл.
Режим тесто. Потом заплела косички, потом расстойка чуть больше часа под плёнкой. Смазала молочком+раст.масло, посыпала кунжутом. Духовка - 240 град - 10 мин + 180 град (падающая т-ра) - 15 минут. За 5 минут до окончания выпечки смазала сл.маслом. (кусочек на вилке). Достала и накрыла полотенцем.