мое имхо: на пирог надо было тесто раскатывать тоньше; жаренные пирожки вкуснее, чем печеный пирог...
Юля, согласна, что жареный пирожок вкуснее, особенно если он сразу с жару.
Когда делаешь большой пирог, его верхушку нужно перед выпечкой наколоть вилкой чтоб влага выходила, тогда и тесто хорошо пропечется, и тоньше раскатывать уже не захочется
