я тоже хочу поделиться рецептом варенья. Вернее это не варенье, а
американский соус к индейке
Клюква 3 стакана (стакан=250 мл)
Цедра 1 апельсина
Сахар 1 ст
Сок апельсиновый 0,5 стакана
Вино красное 0,5 стакана
Приготовление
Все сложить в ведерко ХП, режим "джем", варить не больше часа, клюква не должна развариться. Разлить в чистые банки горячим, хранить в холодильнике.
Это именно соус к мясу, птице (можно к оладьям), а не варенье т.к. клюква не переваривается и получается совсем не сладкая.