Хлебопечка - лучшая подруга мультиварки

Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате

Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Хлебопечка - лучшая подруга мультиварки - 3

Автор: Андреевна 28.12.2008 - 15:07

цитата:: (lusek @ 26.12.2008 - 20:46)

Такс, распечатала рецепт "бабы".
Есть какие-нибудь сложные моменты?
Девочки!!!! Вы тесто делали на режиме "Тесто" или на режиме "Пица"?
Я на днях сделаю. И как вливать пропитку? Прямо в форму или когда уже на тарелке лежит ? Просто по-тихоньку лить сверху или предварительно дырочки наколоть? И ещё вопрос: лить на "верх", т.е. на ту сторону, которая будет верхней?

Что-то меня перестала радовать высота моих хлебов. Начну на днях новые дрожжи в большой пачке. Мне говорили, что их нужно хранить в баночке в холодильнике. Вопрос: насколько должна быть герметичная банка? Наприер "от дет.питания и т.д." пойдут или нужно очень сильное притирание крышки??????

Люся, я делала так:
1. Тесто на режиме Пицца 45 минут, т.е. с подъемом
2. Пропитку лила когда бабка была уже на тарелке головой кверху, поливала сверху, пытаясь облить бока. Дырочки не накалывала. Впиталось очень хорошо.
Особенно вкусно было под глазурью, сладенько так!