Добрый денечек, принесла вам булочек.
Булочки с изюмом (калорийные)
Мука - 600 гр Вода - 390 мл (брала пополам воду/актимель) Дрожжи - 2,5 ч.л. (саф для сдобы) Соль - 3/4 ч.л. Сахар - 7 ст.л. (для тех кто любит послаще надо добавлять сахара) Масло слив - 50 гр (не топить!!!!, просто порубить на кусочки) Ванилин - 1 пак (1,5 гр) Изюм присыпанный мукой- 150 гр (получается немного его)
Тесто делала в ХП, на режиме "тесто с изюмом", 2.20ч. Расстойка минут 20, помазала молоком и выпечка на 190 градусах... 15-20 минут. Получилось 23 булочки...диаметр 8-10 см. |