| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Хлебопечка - лучшая подруга мультиварки - 3 |
| Автор: anna100 15.12.2008 - 15:34 |
| Пакат Паш, эластичность, мне кажется, не всегда зависит от кол-ва жидкости в тесте, часто в ХП сама корочка сохнет ведь, там же подогрев. Я вот сегодня пекла на быстром режиме "непойми что" с пюре из брокколи, цветной капусты, картошки, морковки и лука и светлым пивом...так колобок был несколько мягче, чем надо, муки не добавляла специально, но крыша при выпечке чуть треснула с одного края. Хотя я больше чем уверенна, что жидклсти и масла достаточно. ПыСы: кому надо рецепт - пишите, даже смогу сфотать, если надо. Режим "быстрый", хлеб высокий, ароматный. |