Люся,на яблочном соке шикааарный ржаной хлебушек получается
...Люся,а ты ржаной с черносливом ещё не пробовала 
?Просто если у тебя в семье любят сладкий хлебушек,то должОн понравиться...хотя вместо чернослива можно и изюмчику сыпануть,иль ещё чего на свой вкус ...Люся,а у меня(у хлеба) сильно загорелые бока только на самой тёмной корочке получаются...
Люсь,если кислинка в хлебе не нравится,тогда лучше "Экстра-р"использовать,"Аграм",он в разы кислее-но и то,и другое-это закваски...
Люсь,а крыша у твоего хлебушка действительно хорошааа,это при таком то количестве ржаной муки
...Люсь,ну вечно у тебя всё не как у людей 
...По идее,ну не могёт быть такой крыши у хлебчика слстоящего практически из одной ржаной муки 
...