Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Задушевные разговоры мультяшей-16 |
Автор: Sokolova 8.12.2008 - 21:28 | ||
anna100
Где-то вычитала, что из-за невозможности соблюсти стерильность в домашних условиях в закваске начинают размножаться не только полезные бактерии. Чем дальше-тем больше. Поэтому рекомендуется через несколько заквашиваний менять исходную закваску на свежую. |