Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Задушевные разговоры мультяшей-16


Автор: lusek 2.12.2008 - 23:33
Iraida
цитата::
Девы, кто где в продаже видел пшеничную крупу. пару лет назад я ее часто покупала, варила ребенку каши. Сейчас что то она мне не попадается... 

Ира, у нас в районе есть. И в "Седьмом континене" покупала, и в "Твоём доме". Возможно и не ежедневно, но я как-то с проблемами не сталкивалась.swema
цитата::
вроди все по рецепту
.....и остыл...
вот только мне кажется белки с творогом плохо перемешала 
да и шарлоточное тесто расползлось и было по краям, а не на дне 

Белки в творог и должны вводиться только слегка - за 10 движений.
В чём-то другом дело. Я основу из теста никогда не делаю, делаю просто чиз, но тоже не думаю, что из-за него..
Может пропорции.. Ты делала большую порцию - 700-800 гр. творога, 5 яиц, 3-4 ложки крахмала.. (Не забыла крахмал?)

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)