| цитата:: |
| Можно поподробнее про творог для паштета? Меня интересует жирность. |
вот тут фото творога (пастообразный он, как на чизкейк)
делала и с 4% жирности, и с 11 %
вкуснее конечно с 11% творогом; но в случае 4% Ом побольше добавила
а когда делаешь пашет, понятно, когда надо остановиться с маслом
я вилкой мешаю, как мажущая костистенция получается, так и хватит
| цитата:: |
| Пы.Сы. СЛИВОЧНЫЙ СЫР - это типа ВИОЛЫ? |
может и типа Виолы, не скажу точно
я на том форуме не зарегистрирована, спросить не могу
а автор то в Италии живет, то есть продукты у них от наших в общем отличаются
может конечно и нарушила я рецепт
но годовалому ребенку лучше уж творог, чем Виолу