anna100, AnnaKoru, Iraida, Анютки и Иришка,девоньки,вот вы всё про сливки...А может быть подскажете про сметанку ...В большинстве случаев,она у меня не взбивается,а наоборот,делается жидкой .Девоньки,может я делаю чего неправильно ?Научите как надо,а ?