| цитата:: (tishka @ 14.12.2008 - 18:02) |
| У нас это называлось "лангет" |
А мы по-простому "филе"
homyak шея это другое, "вдоль позвоночника"
| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Антресолька > Беседка - 6. |
| Автор: DENI 14.12.2008 - 20:34 | ||
А мы по-простому "филе" homyak шея это другое, "вдоль позвоночника" |