| цитата:: (misteria @ 19.03.2009 - 00:12) | У нас сегодня в ДЦ на презентации готовили такой рецепт: Рыба на подушке из овощей. (Пахло вкусно, попробовать не удалось).
Лук тонко порезали полукольцами, морковку - кружочками, капусту нашинковали и запарили в термосервирователе. Ультраплюс квадратную смазали маслом растительным, уложили лук, морковь, капусту, сверху рыбку (морской язык), порезанную кусочками, посолили, поперчили, полили лимонным соком и все это залили яйцом взбитым с майонезом. Накрыли крышкой, в которой попутно испекли пирожок. Как пирожок испекся, крышку сняли и дали рыбке зарумяниться. |
Мне интересно как пирожок получился..я пробовала,донышко пирога не пропеклось,осталось сырым.делала творожную запеканку-получилось вкусно.А пирожок пришлось допекать в перевернутом виде.. |