| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > На кухне с Tupperware-4 |
| Автор: misteria 18.03.2009 - 23:12 |
| У нас сегодня в ДЦ на презентации готовили такой рецепт: Рыба на подушке из овощей. (Пахло вкусно, попробовать не удалось). Лук тонко порезали полукольцами, морковку - кружочками, капусту нашинковали и запарили в термосервирователе. Ультраплюс квадратную смазали маслом растительным, уложили лук, морковь, капусту, сверху рыбку (морской язык), порезанную кусочками, посолили, поперчили, полили лимонным соком и все это залили яйцом взбитым с майонезом. Накрыли крышкой, в которой попутно испекли пирожок. Как пирожок испекся, крышку сняли и дали рыбке зарумяниться. |